Если вы решили пригласить на обед своих деловых партнеров, вам следует заранее выбрать место, где он будет проходить. При выборе ресторана лучше отдать предпочтение месту с традиционной европейской или русской кухней, если вы точно не уверены в том, что ваш деловой партнер истинный гурман и сможет по достоинству оценить оригинальность блюд японской или китайской кухни. После того, как ресторан выбран, нужно составить письменное приглашение в деловой форме и отправить его получателю. В приглашении указывается время и место проведения обеда. Если же такое приглашение получили вы, то по деловому этикету является необходимым отправить ответ в письменном виде.

Выглядеть на деловом обеде также нужно «по-деловому», поэтому обязательно позаботьтесь о костюме. Приходить на такое мероприятие в обычной повседневной одежде просто неуместно.

На деловом обеде лучше воздержаться от употребления алкогольных напитков, ведь это может отвлечь вас от переговоров.  Из еды лучше заказать что-то легкое, например, салат и суп – еда также не должна отвлекать на себя слишком много времени и внимания.

Во время обеда внимательно наблюдайте за партнером, который пригласил вас на обед. Если он уже доел и отложил столовые приборы, вам нужно последовать его примеру и тоже закончить трапезу, даже если вы еще не успели доесть свое блюдо.

Если вашими партнерами являются иностранцы, то необходимо посадить их рядом с людьми, которые владеют их языком. Если во время обеда требуется присутствие переводчика, для него заказывают только воду, так как он только исполняет рабочие функции.

Деловые разговоры обычно ведутся после смены блюд, либо во время десерта. Обсуждать деловые вопросы во время употребления пищи считается грубым нарушением деловой этики.

Обычно счет за деловой обед оплачивается приглашающей стороной, но если этот вопрос не был решен, то каждый может сам оплатить свой заказ.